Portfolio overzicht
Als freelance chef-kok is Joost van Leeuwen inzetbaar voor diverse projecten. Of het nu gaat om een dag, een week of een langere periode, Joost staat klaar om uw culinaire team te versterken. Hij werkt fulltime als freelancer en is actief door heel Nederland.
Culinaire Diensten
Joost van Leeuwen biedt een breed scala aan culinaire diensten. Zijn werk omvat alle aspecten van de keuken, van de voorbereiding (mise en place) tot de uiteindelijke presentatie van de gerechten. Hij is een ervaren kok die graag de handen uit de mouwen steekt.
À la carte koken
Joost heeft ruime ervaring met à la carte koken, waarbij hij gerechten bereidt op bestelling van de gasten. Zijn creativiteit en vakmanschap zorgen voor smaakvolle en verrassende gerechten.
Catering
Naast à la carte koken heeft Joost ook veel ervaring met catering. Hij verzorgt culinaire hoogstandjes voor evenementen en feesten, waarbij hij rekening houdt met de wensen van de klant.
Evenementen
Joost is regelmatig betrokken bij grote evenementen, waar hij zijn expertise inzet om de gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden. Van planning tot uitvoering, hij is een waardevolle partner.
Ervaring
Van 1988 tot 2008 werkte Joost als chef-kok en eigenaar van Restaurant De Gevangenpoort in Woudrichem. Vervolgens, van 2010 tot 2023, was hij chef-kok/eigenaar van Restaurant De Zoete Kers in Drunen. Met meer dan 20 jaar ervaring staat Joost garant voor kwaliteit en professionaliteit.